鹿港味小學堂—麵線糊的滋味

說到鹿港,不得不提到美味的麵線糊,除了有別其他地區的口感與做法,那種滋味令人難以忘記。。。

麵線糊的滋味

鹿港味小學堂

麵線糊的麵線為何特別?

跟著台語繪本「滋味」裡頭的麵線寶寶「阿鬚」

一起進入麵線的世界!

鹿港味小學堂

美味的麵線糊怎麼來?

跟著主廚「刀子師」的步驟,完成美味的麵線糊!

到底誰才是今天最厲害的團隊呢?

鹿港味小學堂學習指南

鹿港味小學堂
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鹿港味小學堂

・麵線糊料理的歷史與文化
・練習用鹿港腔,了解麵線寶寶「阿鬚」獨特的故事!
・DIY一碗美味的麵線糊!
・分工合作!人人都是彼此的「刀子師」與「水腳」,齊心完成美味料理。

鹿港味小學堂諮詢與報名

鹿港味小學堂

一起協力,製作出美味的麵線糊!
本活動為團體活動

鹿港茉莉人文環境教育中心
聯絡資訊

營業時間

週三–週五: 13:00–17:00
週六–週日:10:00–12:00/13:00–17:00

位置

鹿港鎮中山路127號後棟

聯絡

04 778 3357

lukangmolly@gmail.com